2018 White Blend Weißweincuvée Trocken

• duftet nach Sommer und Himbeeren
• Frische im Glas
• fruchtig-trocken

Lecker und locker ist dieses Cuveé aus Rivaner, Hibernal, Riesling.

Hibernal (die Winterliche) ist übrigens eine Geisenheimer Züchtung (Riesling Klon 239 x Seibel) die sich durch ihr unglaubliches Aroma auszeichnet, das an Sauvignon Blanc sehr stark erinnert und dazu durch Pilzwiderstandsfähigkeit kaum Pflanzenschutz benötigt.

Wir haben diese Sorte vor Jahren während den Geisenheimer Rebsortentage verkostet und waren sofort total begeistert. Nun haben wir schon drei Anlagen mit Hibernal bestockt.

Verkostungsnotiz: Super fruchtig und saftig. Die Nase erinnert etwas an Himbeere und Stachelbeere, wobei sich die Himbeere im Mund klar durchsetzt. Mittlerweile hat dieses unglaubliche 2018er Cuvée schon jetzt sehr viele Fans.