DINNERWEINE

Ehrlich-stringent-komplex: unsere Dinnerweine

Die Namen sind Programm. Immer geradeaus, so geht es für Purist & Co. Sie machen eine gute Figur zum Dinner, begeistern mit Komplexität ohne kompliziert zu sein. Die Trauben kommen aus den Weinberge im besten Alter. Sie stehen in den Oestricher Lagen Lenchen, Doosberg und Mittelheimer St. Nikolaus. Im Ertrag reduziert werden die Trauben ausschließlich streng selektiv und vollreif gelesen. Den besonderen schliff bekommen Sie aber durch die entschleunigte Vinifizierung und der anschließenden Reife auf der Feinhefe

Das garantiert elegante bis kraftvolle und facettenreiche Weine.