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Schwarzweiß: Das sind direkt gekelterte Rotweintrauben vom Spätburgunder mit dem typischen Charakter dieser Rebe. Mit zartem Rosa im Glas, trocken elegant und einem Hauch Exotik.
Verkostungsnotiz: lm direkten Vergleich zum 2019er ist der noch junge Schwarzweiß frisch und würzig und in der Nase. Saftig und charakterstark geht es am Gaumen weiter. Der Charakter wird durch die bereits erwähnte Würze und den feinen Nuancen, die der Ausbau im großen Holz mitbringt, geformt.
Jahr für Jahr ist Schwarzweiß für uns die Empfehlung zu den Früchten des Meeres.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-12° C
Boden: kieseliger Lösslehm | Lagen: Oestricher Klosterberg und Lenchen | Alkoholgehalt: 13,0 %vol.
QualitätsweinRheingau | Gutsabfüllung Weingut HT Eser - Christoph & Thomas Eser GbR
Artikel-Nr.: 342003 | Enthält Sulfite
