2021 | DOOSBERG UNFILTRIERT | Riesling Trocken
8-13° Celsius
Weißwein
Sehr trocken, würzige Mineralität, Zitrus
12,50 %vol.
Pampelmuse, gelber aromatischer Apfel, Weihrauch
Doosberg
Vitello Tonato oder Steinpilzrisotto
Vegan
- Auf Lager - in 2-5 Werktagen bei dir Zuhause
- FEINSTES WINZERHANDWERK
- KOSTENLOSE LIEFERUNG AB 12 FLASCHEN
- 30 TAGE RÜCKGABERECHT
Ein außergewöhnlicher Wein und unsere Antwort zum Thema große Gewächse!
Die Trauben sind auf unseren tiefgründigsten Lössboden gewachsen und wurden am 12. Oktober gelesen. Der Most vinifizierte mit seinen eigenen Weinbergshefen im großen 1200-Liter-Holzfass und reifte dann für 12 Monate zuerst auf der vollen und dann auf der feinen Hefe, bevor er langsam durch behutsames Abziehen von den abgesetzten Hefen getrennt wurde. Die Abfüllung erfolgte im Februar 2023 ohne jegliche Filtration.
Verkostungsnotiz: Wenn der Wein im Glas erst einmal durchgeatmet hat (bedeutet er hat Luft bekommen), duftet es nach reifer Quitte, frischem Limettenabrieb und Rhabarber. Diese Fruchtaromen sind perfekt umrahmt mit einem würzigen Hauch von Sternanis und Holz, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Ein Riesling, dessen Komplexität sowohl in den Aromen als auch im Geschmack einen wahren Genuss für alle Sinne verspricht.
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Versandkosten | 7,50 € je Paket mit wahlweise 1, 3, 6, oder 9 Flaschen Inhalt. |
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Frei Haus Lieferung | Ab 12 Flaschen. |
Bedingungen gelten je Lieferadresse innerhalb Deutschlands.
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Rücksendung | 100% zufrieden oder Rückgabe ungeöffnete Flaschen innerhalb von 30 Tage. |
