2016 | DOOSBERG ERSTES GEWÄCHS Riesling Trocken

Stellen Sie sich vor, Sie halten ein Glas feinsten Rieslings in der Hand, das Licht fängt sich in seiner klaren, strohgelben Farbe. Sie führen das Glas zur Nase und sofort umhüllt Sie ein Bouquet aus reifen Quitten und Zitrusfrüchten, mit einer besonders hervorstechenden Note von Orange und Papaya, die von einem subtilen Hauch Petrol untermalt wird. Dieser Riesling verspricht ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl exotisch als auch vertraut ist.

Beim ersten Schluck werden Sie von einer lebhaften, mineralischen Säure begrüßt, die Ihre Geschmacksknospen weckt, mit  feinem Mousseaux auf der Zunge tanzt und von Quitte begleitet wird. Die Ausgeprägte Mineralität begleitet den langanhaltenden, mineralischen Abgang und läßt Ihren Gaumen nach dem nächsten Schluck lechzen.

Dieser Riesling ist nicht nur ein Getränk, es ist eine Erfahrung, die die Tiefe und Komplexität des Terroirs widerspiegelt, aus dem er stammt. Er ist ein Zeugnis der Sorgfalt und Hingabe, mit der er angebaut und gekeltert wurde. Ein Wein, der sowohl bei einer feierlichen Gelegenheit als auch in einem ruhigen Moment alleine genossen werden kann, um die Seele zu erfreuen und die Sinne zu beleben. Prost auf diesen herrlichen Tropfen!