weingut brueder eser rheingau 2021 gg riesling alte reben unfiltriert
weingut brueder eser rheingau VE 2021 gg riesling alte reben unfiltriert

2021 | DOOSBERG UNFILTRIERT | Riesling Trocken

Ein großes Gewächs

Normaler Preis36.00 €
48.00 €/l
inkl. MwSt. ab 12 Flaschen kostenloser Versand

Wie einen Schatz aus der Tiefsee haben die Wurzeln der alten Reben die Mineralien aus den Tiefen des Bodens geborgen, um den Beeren das Beste mitzugeben. Im 1200-Liter-Holzfass begann unser Top Riesling seine Reise und erzählt von trockener, würziger Mineralität und Noten von Zitrushainen. Macht Station bei Aromen von Pampelmuse, gelbem aromatischem Apfel und Weihrauch. Erfasst alle Sinne und lässt einen nach mehr dürsten.

Rebsorte 8-13° Celsius
Weinart Weißwein
Geschmack Sehr trocken, würzige Mineralität, Zitrus
Alkoholgehalt 12,50 %vol.
Geschmacksnoten Pampelmuse, gelber aromatischer Apfel, Weihrauch
Lage Doosberg
Speisen Vitello Tonato oder Steinpilzrisotto
Vegan Vegan

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  • Nachbestellt, bald verfügbar
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  • Echter Winzerwein aus Leidenschaft
  • Qualität die man schmeckt
  • Kostenloser Versand ab 18 Flaschen
  • 30 Tage Rückgaberecht

Ein außergewöhnlicher Wein und unsere Antwort zum Thema große Gewächse!

Die Trauben sind auf unseren tiefgründigsten Lössboden gewachsen und wurden am 12. Oktober gelesen. Der Most vinifizierte mit seinen eigenen Weinbergshefen im großen 1200-Liter-Holzfass und reifte dann für 12 Monate zuerst auf der vollen und dann auf der feinen Hefe, bevor er langsam durch behutsames Abziehen von den abgesetzten Hefen getrennt wurde. Die Abfüllung erfolgte im Februar 2023 ohne jegliche Filtration.

Verkostungsnotiz: Wenn der Wein im Glas erst einmal durchgeatmet hat (bedeutet er hat Luft bekommen), duftet es nach reifer Quitte, frischem Limettenabrieb und Rhabarber. Diese Fruchtaromen sind perfekt umrahmt mit einem würzigen Hauch von Sternanis und Holz, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Ein Riesling, dessen Komplexität sowohl in den Aromen als auch im Geschmack einen wahren Genuss für alle Sinne verspricht.


Boden: tiefgründiger Lösslehm | Lage: Oestricher Doosberg | Alkoholgehalt: 12,0 %vol.

Qualitätswein Rheingau | Gutsabfüllung Weingut HT Eser - Christoph & Thomas Eser GbR

Artikel-Nr.: 252020 | Enthält Sulfite

 

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Qualitätswein aus dem

Familienweingut Eser

Seit 11 Generationen kreieren wir leidenschaftlich, mit Sorgfalt und Erfahrung, Weine deren Herkunft man schmeckt.

Auszüge aus Erfahrungen unserer Kunden

★★★★★

Wir haben die Weine beim Kranfest zufällig entdeckt. Da die Weine wirklich lecker waren, haben wir uns bei der Heimreise noch ein paar Flaschen vor Ort gekauft und mitgenommen :-)

J.M.
★★★★★

endlich mal ein guter Riesling ,super ausgebaut, harmonisch ,
feine Säure ein Wein wie man Ihn sich wünscht
habe 4 Sorten gekauft, jeder Wein ein Treffer.
Kann ich mit gutem Gewissen bestens empfehlen.
Bernd aus Mainz

Bernd Seegräber
★★★★★

Ein freundlicher Zufall und dazu eine tolle persönliche Beratung hat uns zu einer Auswahl von Weinen und Sekt der Familie Eser Uebe verholfen. Der Sauvignon und der SchwarzWeiss haben uns besonders geschmeckt. Wir sind echt voll begeistert ;)

Andreas Modrow
★★★★★

Tolles Weingut, die zwei Brüder sind sehr kreativ und innovativ. Die Weine sind schlank und elegant, saftig und lebendig und sehr individuell ausgebaut. Ich bin begeistert und kann nur empfehlen sich vom Team Eser einmal beraten zu lassen oder die Weine direkt mal zu verkosten, es lohnt sich.

Daniela Feldmann

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